Готвенето е страст и начин да изразиш себе си – то е място, където се случват истински чудеса.

Здравейте, аз съм шеф Лео Бианки и за мен кухнята е място, където се случват истински чудеса. Като баща на две прекрасни деца – Матия и Николо – знам колко голямо предизвикателство е да приготвиш нещо, което да спечели сърцата на малките дегустатори. Те са истински ценители, изключително искрени в реакциите си и няма по-голямо удоволствие от това да видиш усмивката на лицата им, когато хапват нещо, което им харесва. За мен готвенето не е просто механичен процес – то е страст, изкуство и начин да изразиш себе си, да покажеш грижа, да вложиш сърцето си и да направиш нещо с мисъл за тези, за които готвиш. Обожавам да съчетавам различни съставки и да създавам ястия, които не само да засищат, но и да радват сетивата. И какво по-хубаво от това да споделиш тези умения с най-малките, които тепърва се впускат в своето приключение в света на кулинарията? Тук съм, в Академията за малки готвачи, за да предам на децата не просто умения, а любов към храната и радост от нейното сътворяване. Заедно ще творим, ще експериментираме и ще се наслаждаваме на всяка хапка. Докато съм с децата в кухнята, искам те да открият колко забавно може да бъде създаването на свои собствени вкусотийки. С нетърпение очаквам нашите съвместни кулинарни пътешествия!